Maquinaria

20150314_Porfinprimavera_01Los cacereños nos han traído hoy la primera maquinaria que hemos adquirido para elaborar vino y aceite. Concretamente, un depósito de fermentación grande y otro más pequeño, una bomba, una llenadora de botellas, una encorchadora, y una prensa que también servirá para hacer aceite junto a unos capachos, un molino de aceitunas, una batidora calefactable y un decantador.

Ahora hay que ir preparando la ubicación y montando la instalación para estar preparados antes de que los frutos estén maduros este otoño.  Esto ya no hay quien lo pare.

 

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