Preparando el terreno para la viña
Comienza el proyecto Graciano785. La idea es cultivar unas trescientas cepas de la variedad Graciano, conocida por su calidad, aunque también por su dificultad. De momento, nos damos una buena paliza recogiendo y extendiendo estiércol de caballo que esperamos sirva como abono de fondo para los dos primeros años de la plantación.
Emulando a la Rioja .El primer mosto a quien se lo ofrecéis, a la Virgen de Valvanera u a la Pilarica. En cualquier caso que salga bueno y podamos rodarlo por el gaznate.
Muy interesante el video