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Vino, aceite y olivas

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Redondilla620

Aceite 2018 

Aceite 2018

2018/11/242018/11/25 marcodidio 0 comentarios

En la penúltima semana de noviembre volvemos a fabricar aceite.  El rendimiento, bajísimo, al estar a mitad de maduración las

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Aceite 2016 Redondilla620 

Aceite 2016

2016/12/112017/01/29 marcodidio 0 comentarios

Por segundo año elaboramos aceite virgen extra, o, más bien, zumo de aceitunas, a partir del coupage de olivas que

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Aceite 2015 Redondilla620 

Primer aceite 2015

2015/11/072017/01/28 marcodidio 0 comentarios

Ejecutamos nuestra primera experiencia de fabricación artesanal de aceite el día siete de noviembre de 2015.  Las aceitunas no están

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Aceite 2015 Redondilla620 

Primera cosecha de aceitunas

2015/11/012017/01/28 marcodidio 0 comentarios

Llegado el mes de noviembre, recojo las aceitunas que han conseguido superar este primer año de cosecha.  Hubo mucha flor,

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Primeros años Redondilla620 

Podando olivos

2014/10/122017/01/02 marcodidio 0 comentarios

El ataque de glifodes lo exterminamos este año con una sola aplicación de mezcla bacillus thuringiensis+neem en los primeros días

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Primeros años Redondilla620 

Plantación Redondilla620

2012/11/242017/02/01 marcodidio 0 comentarios

Por fin, en noviembre del 2012 el tiempo nos da un pequeño respiro, y mis padres traen la mitad de

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Primeros años Redondilla620 

Roturando el terreno Redondilla620

2012/10/182017/01/02 marcodidio 1 comentario

Tras enterrar por una gran zanja la conducción a los tubos de riego de cada fila de olivos, en septiembre

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Primeros años Redondilla620 

Riego del olivar

2012/07/252017/01/02 marcodidio 1 comentario

La primera operación que hicimos para preparar la plantación de olivos, incluso antes de vallar el terreno, fue realizar una

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